5 dicas para acabar com os problemas de delivery do seu restaurante
Quando eu a minha esposa tínhamos restaurante delivery, sofríamos muito no horário de pico. Depois de apanharmos bastante, decidimos ajustar o processo de entrega através de um novo fluxo que apelidamos de ODM. Este fluxo era baseado em três principais pilares: Organizar, Despachar e Monitorar.
Como reduzir o custo de motoboys do seu Delivery
A primeira coisa que você precisa saber para reduzir este custo é quantos motoboys você realmente precisa na operação do seu restaurante. Para isso, você precisa calcular a quantidade ideal de motoboys. Menos motoboys do que o necessário significa que você não vai dar conta das suas entregas gerando atrasos e dor de cabeça, mais […]
Como organizar a logística (entregas) de um Delivery
Quando você usa a Foody Delivery para organizar a logística de entregas do seu restaurante, você consegue visualizar de uma forma bem simples, através de um mapa (veja a imagem acima), todas as peças do quebra-cabeça que é a logística de um restaurante delivery.